CUCINA DI GIO

Een bourgondisch pasta menu

De keuken van Gìo is van de hand van een gepassioneerde auto-didact met een zeer goede kennis van de streek van Calabria waar hij vandaan komt.

Hij combineert een zeer moderne en geraffineerde Italiaanse keuken die ‘s avonds op het menu staat met een eerder authentieke keuken die hij uitsluitend bij de lunch als suggestie aanbiedt. Dat is een schitterend idee trouwens.

Hij heeft een zeer uitgebreide wijnkaart, waarvan hij elke druivensoort en elk wijnhuis kent; iedere wijnliefhebber vindt er zeker zijn fles.

De borden zijn overvloedig en de smaken zijn mooi in evenwicht; een echte rendez-vous met een kleurrijke en typische keuken.

G. Toninato
Culinair Rapporteur

R. Toninato
Vertaling

 

Copyright – Alle rechten voorbehouden © Tous droits réservés

meilleur sommelier restaurant italien
meilleur terrasse italienne - beste Italiaanse terras
Op het bord 60%
Service 60%
Interieur 70%
Is de moeite waard 60%

Adres

Weg Naar Zwartberg 137 A1
3530 Houthalen

Telefoon

+32

(0)89 84 21 06

Gesloten

Zaterdagmiddag
Woensdag, Donderdag

Nous utilisons la technologie des cookies afin de faciliter la navigation sur ce site - Wij gebruiken cookies om de bezoeken van onze bezoekers van de site te vergemakkelijken.