ENOTECA DEL BEREBENE

ENOTECA DEL BEREBENE

La convivialité dans sa meilleure représentation.

Le Berebene est certes un concept à l’italienne, mais qui fonctionne sans vouloir ressembler absolument à un bar à vin milanais ! C’est une enoteca qui possède une âme « come casa », cette petite touche qui fait que l’atmosphère qui s’en dégage est unique ! Voici un lieu pour y passer, et y passer des soirées ou des après-midi entières…
Thierry, le maître des lieux, est un amoureux de l’Italie, et bien qu’il ne soit pas d’origine italienne, il est plus italien que de nombreux restaurateurs italiens. Il vous proposera les meilleurs vins du moment parmi les plus ou moins 150 crus différents de sa cave. Il vient de créer le convivium « Slow Food » pour la côte, ce qui peut vous en dire long sur l’énergie et la ligne de conduite qu’il garde depuis de nombreuses années.

Les petits plats y sont succulents et les vins sélectionnés avec raffinement. L’ambiance est si chaleureuse que vous avez l’impression d’être en visite chez des amis. D’ailleurs, attenant à leur bâtisse, les propriétaires ont également un petit B&B, qui vous permettra (sur réservation) d’y dormir après une longue soirée arrosée.

Au fourneau, Lamberto, originaire de Bari, s’occupe d’apporter le soleil dans vos assiettes ! Ce n’est pas un homme de l’ombre, retranché comme souvent dans la cuisine, mais un chef qui participe entièrement et avec brio au bon déroulement de votre visite.
C’est divin, il n’a rien à envier à certaines enoteche bruxelloises qui ont la cote pour le moment ! Ici on parle d’authenticité avec un grand A !

On n’a vraiment qu’une seule envie : y retourner très rapidement !

 

G. Toninato
Rapporteur Culinaire

 

Copyright – Alle rechten voorbehouden © Tous droits réservés

Dans l'assiette 70%
Service 75%
Décoration intérieure 75%
Vaut le déplacement 80%

Adresse

Madridstraat 6
8400 Oostende

Téléphone

+32

(0)59 80 19 84

Fermé

Lundi, Dimanche
Mardi midi

×
Restaurant
Restaurant
×
Réservation pour - Reservering voor
Date - Datum
Heure - Uur
Pers
 
    ×
    GUSTO CULTURA
    Uniquement / Enkel
    01/03 -> 15/03
    {TIME}
    Sorry !
    Prénom - Voornaam
    Nom - Naam
    Tel
     
    Email
    Commentaire - Commentaar (Optionnel - Facultatief)
    "Réservez" Vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité. "Reserveer" U gaat akkoord met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.
    Prénom - Voornaam
    Nom - Naam
    Tel
     
    Email
    Commentaire - Commentaar (Optionnel - Facultatief)
    "Réservez" Vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité. "Reserveer" U gaat akkoord met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.
    ×
    Votre réservation est en cours de vérification - Uw reservering wordt gecontroleerd op beschikbaarheid.
    ×

    Votre réservation a été annulée. - Uw reservering is geannuleerd.

    Fermer - Sluiten