CUCINA DI GIO
Un menu de pâtes gargantuesque
La cuisine de Gìo est celle d’un autodidacte passionné ayant une belle connaissance du terroir de la région de Calabre, dont il est originaire.
Il allie une cuisine italienne moderne et raffinée le soir à une cuisine authentique qu’il propose uniquement le midi en suggestions, ce qui est une très bonne idée.
Très grand collectionneur de vins, dont il connaît chaque cépage et maison, chaque amateur y trouvera son bouchon.
Les assiettes sont généreuses, les goûts sont équilibrés, le rendez-vous d’une cuisine ensoleillée et typique est bien présent.
G. Toninato
Rapporteur Culinaire
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Adresse
Weg Naar Zwartberg 137 A1
3530 Houthalen
Téléphone
+32
(0)89 84 21 06
Fermé
Samedi midi
Mercredi, Jeudi